Kimia

Pertanyaan

Sebutkan proses yang harus dilakukan untuk membuat gula dari sari tebu!

2 Jawaban

  • Merebus air tebu hingga menggental, kemudian di dinginkan hingga menjadi keras
  • Caranya dengan menghancurkan tebu dengan mesin penggiling untuk memisahkan ampas tebu dengan cairannya. Cairan tebu kemudian dipanaskan dengan boiler. Jus yang dihasilkan masih berupa cairan yang kotor: sisa-sisa tanah dari lahan, serat-serat berukuran kecil dan ekstrak dari daun dan kulit tanaman, semuanya bercampur di dalam gula.

Pertanyaan Lainnya